🍔 BURGER classico (con EXTRA)

Burger gourmet, burger di tutti i tipi e con ogni possibile variante e ingrediente… tutti eccellenti ma ripartiamo dalle basi!

Della serie Simple is the best, oggi riprendiamo in mano il classico burger!
Veloce e con ingredienti così facilmente reperibili che è perfetto per un’improvvisata.

E se vuoi approfondire la sua storia, leggi questo articolo!

Per 4 persone10-12 minuti

INGREDIENTI:

GUARNIZIONI:

PROCEDIMENTO:

1. Preriscaldare il grill a 190°C (temperatura medio-alta).
2. Mescolare bene la carne con abbondanti quantità di sale e pepe.
3. Aggiungere il BBQ Rub Steak Burger.
4. Dividere il composto in quattro palline uguali e schiacciarle per dare una forma di hamburger (premere di più al centro per evitare che si gonfi durante la cottura).
5. Spennellare con un filo d’olio e cuocere per 5-6 minuti per lato.
6. Tostare leggermente il pane per hamburger, imburrando la parte interna.
7. Adagiare una fetta di formaggio su ogni hamburger circa 1 minuto prima di togliere gli hamburger dalla griglia, in modo che il formaggio abbia la possibilità di sciogliersi.
8. Arricchire con lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti e salse BBQ.

extra: Cheesy Burger 🧀

Un super Burger bello formaggioso!!

Per 4 persone12-16 minuti

INGREDIENTI:

PROCEDIMENTO:

  1. Unire la carne, il pangrattato, l’uovo, il latte, il BBQ Rub Steak Burger e le erbe aromatiche e amalgamare il tutto, fino ad ottenere una polpa omogenea.
  2. Formare quattro palline della stessa grandezza.
  3. Tagliare il formaggio a cubetti regolari e premere ogni cubetto nel cuore della pallina.
  4. Ripiegare la pallina con il formaggio dentro.
  5. Pressare le palline a forma di hamburger.
  6. Spennellare con olio e grigliare per 6-8 minuti per lato.
  7. Aggiungere a piacere lattuga, pomodoro e salse
  8. Servire il tutto tra due croccanti e burrose fette di pane.

Appena lo affondi con un morso, vedrai la sorpresa!

GUARDA ANCHE la video ricetta JUICY LUCY BURGER BEEF DRY RUB E SALSA MIRTILLO.

Abbonda di ingredienti e salse per un super panino!
Se sei indeciso sulle salse, lasciati ispirare dai nostri prodotti!

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