Servizio Clienti: +39 388 601 7963

Spedizione Gratuita da €40

Involtini di lattuga e manzo grigliato alla Coreana

Uno dei piatti tipici e tra i più amati della cucina coreana, è la carne grigliata in stile BBQ Coreano.(Attenzione, questo piatto crea dipendenza!!!!) Il BBQ Coreano è caratterizzato da un metodo popolare per grigliare la carne che viene effettuato direttamente a tavola. I ristoranti barbecue coreani infatti dispongono di griglie a gas, carbone o […]

Alza il livello del gusto grazie ai Dry RUB e alle marinature liquide!

Un primo passo importante per una carne dal sapore eccezionale è l’uso di un Dry RUB che ne aggiunge sapore e aiuta a sviluppare un bel bark (crosta) sulla carne grazie alla tecnica della marinatura a secco. Allo stesso modo, un ammollo in una marinata ben equilibrata può fare la differenza nel tuo barbecue! Un […]

Origini BBQ moderno

Il barbecue come lo conosciamo adesso, trova le sue origini nei Caraibi! C’è un’area, in America, che è conosciuta come “cintura del barbecue“, la quale ospita quattro distinte tradizioni di barbecue: Carolina, Texas, Memphis e Kansas. Attraversando paesi e culture, il processo di diffusione del barbecue iniziò dai Caraibi (Isola Barbados), per poi espandersi al nord […]

🍔 BURGER classico (con EXTRA)

Burger gourmet, burger di tutti i tipi e con ogni possibile variante e ingrediente… tutti eccellenti ma ripartiamo dalle basi! Della serie Simple is the best, oggi riprendiamo in mano il classico burger! Veloce e con ingredienti così facilmente reperibili che è perfetto per un’improvvisata. E se vuoi approfondire la sua storia, leggi questo articolo! […]

Origine del HAMBURGER: U.S.A vs Germania

Probabilmente, lo diamo per scontato… Ammettiamolo che se qualcuno dice hamburger, noi subito pensiamo “America“!ma… sarà così? Lasciatemi andare indietro nel tempo e raccontare com’è nata questa istituzione chiamata HAMBURGER! Partiamo a dare una definizione specifica: l’hamburger è semplicemente carne macinata, ne più ne meno (solo modellata).Ci sono molte storie, ma la cosa certa è […]

🍖IDEE per… Cucinare il Tomahwak

Essendo il Tomahawk un pezzo di carne molto grande, potrebbe scoraggiare molti grillers alle prime armi e si rischierebbe così di vederlo sempre meno quando si fa barbecue. Ma, non c’è da preoccuparsi! Lo possiamo considerare come un normale Ribeye, solo un pò più grande! Ecco un paio di modi per cucinarlo! 1. Grigliare con […]

🪓Tomahawk al BBQ

Questo taglio di carne di manzo dalla forma particolare e di origine texane, prende il nome dall’ascia che usavano i nativi americani. Di recente, viene anche chiamata “Bistecca di Brontosauro” per la sua dimensione. Di per sè, è un Ribeye con l’osso ( sesta-dodicesima costola) e siccome è già di suo ricco e saporito, non […]

3 buone ragioni per usare i mix di spezie VENEQU

Si sa che per dare valore e gustare la carne in modo completo, ci vogliono i condimenti e le spezie giuste!Là fuori, c’è un’infinità di scelta… ma può capitare di sbagliare e di sentirsi perduti (è normale!). In questo articolo, ti spiegherò in modo trasparente, perchè i nostri BBQ rub sono gli ottimi alleati per […]

Spedizione Gratuita

A partire da €40

Reso 14 giorni

14 giorni rimborsato

Ingredienti di qualità

Made in Italy selezionate

100% Aroma Garantito

Sapore unico ed inimitabile

© venequ.it | Masa Srl P.IVA 04489470288

RICEVI il 10% di SCONTO

Iscriviti alla newsletter e ricevi subito un coupon di 10€ da utilizzare subito!
SI! INVIAMI IL COUPON
close-link
Hai bisogno di aiuto?
Invia WhatsApp
[]