Origini BBQ moderno
Il barbecue come lo conosciamo adesso, trova le sue origini nei Caraibi! C’รจ un’area, in America, che รจ conosciuta come…
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Burger gourmet, burger di tutti i tipi e con ogni possibile variante e ingrediente… tutti eccellenti ma ripartiamo dalle basi!…
Essendo il Tomahawk un pezzo di carne molto grande, potrebbe scoraggiare molti grillers alle prime armi e si rischierebbe cosรฌ…
Questo taglio di carne di manzo dalla forma particolare e di origine texane, prende il nome dall’ascia che usavano i…
Si sa che per dare valore e gustare la carne in modo completo, ci vogliono i condimenti e le spezie…
La primavera รจ alle porte e con l’avvicinarsi della stagione estiva, si intensificano le grigliate e le occasioni per stare…