Grigliare in inverno con Venequ BBQ

โ€œSi puรฒ grigliare anche dโ€™inverno?โ€ โ€œma davvero?โ€, โ€œnah รจ una cosa solo legata allโ€™estate: ferragosto, pasquetta il caldo e gli amiciโ€. Nulla di piรน sbagliato, noi di Venequ siamo dei grandissimi sostenitori delle grigliate invernali. Che sia con 30 gradi o sotto la neve รจ sempre ora di infilarsi i guanti e accendere il vostro BBQ.

Dโ€™inverno, ad esempio, si possono osare delle cotture piรน lunghe o si possono scegliere dei tagli diversi: allora perchรฉ non approfittare di questa stagione per sperimentare? Fate attenzione perรฒ a seguire i nostri 8 consigli magici per organizzare la vostra grigliata invernale perfetta, noi siamo pronti e voi? 

Gli 8 consigli magici per la tua grigliata invernale perfetta:

1- Attenzione allโ€™abbigliamento per grigliare in inverno 

Al primo posto della nostra lista ci sentiamo di consigliare di acquistare un abbigliamento adatto che permetta di stare sempre caldi che puรฒ spaziare da: una maglietta termica, un cappello e dei guanti senza dita. Non vorrete mica prendervi unโ€™influenza?!

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1- Attenzione allโ€™abbigliamento: al primo posto della nostra lista ci sentiamo di consigliare di acquistare un abbigliamento adatto che permetta di stare sempre caldi che puรฒ spaziare da: una maglietta termica, un cappello e dei guanti senza dita. Non vorrete mica prendervi unโ€™influenza?!

2- Non dimenticarsi niente per la tua grigliata in inverno

Prima di iniziare a grigliare ricordatevi di avere tutto lโ€™occorrente, vorrete mica rimanere senza bricchette a metร  cottura?! Oppure non essere abbastanza forniti di Dry Rub BBQSalse? Per questo punto non preoccupatevi noi di Venequ abbiamo pensato a tutto: cliccate qui per vedere tutti i pack in offerta con i vostri Dry Rub BBQ, Salse BBQSali Gourmet preferiti.

2- Avere tutto lโ€™occorrente: prima di iniziare a grigliare ricordatevi di avere tutto lโ€™occorrente, vorrete mica rimanere senza bricchette a metร  cottura?! Oppure non essere abbastanza forniti di Dry Rub BBQ e Salse? Per questo punto non preoccupatevi noi di Venequ abbiamo pensato a tutto: cliccate qui per vedere tutti i pack in offerta con i vostri Dry Rub BBQ, Salse BBQ e Sali Gourmet preferiti.

3- Decidere cosa grigliare in inverno

Calcolare bene i tempi e decidere cosa grigliare in precedenza. In questa stagione a noi piace sperimentare e puntare su cotture lunghe e molto calde come stufati, oppure pensare a pietanze come il cotechino o il brisket che mai ci sogneremmo di preparare in estate.

3- Decidere cosa grigliare: calcolare bene i tempi e decidere cosa grigliare in precedenza. In questa stagione a noi piace sperimentare e puntare su cotture lunghe e molto calde come stufati, oppure pensare a pietanze come il cotechino o il brisket che mai ci sogneremmo di preparare in estate.

4- Chiudete il vostro BBQ

Unโ€™altra accortezza รจ quella di chiudere sempre il coperchio del barbecue per evitare degli spiacevoli cali di temperatura improvvisi, andando cosรฌ a compromettere tutta la preparazione del vostro piatto.

4- Chiudete il vostro BBQ: unโ€™altra accortezza รจ quella di chiudere sempre il coperchio del barbecue per evitare degli spiacevoli cali di temperatura improvvisi, andando cosรฌ a compromettere tutta la preparazione del vostro piatto

5- Attenzione alle fonti di luce

Dโ€™estate il sole brilla fino a tardi, mentre nel periodo invernale alle quattro di pomeriggio รจ giร  notte, ecco perchรฉ dovreste posizionare il vostro BBQ sotto una fonte luminosa per non rischiare di farvi male o di rovinare tutta la preparazione.

5- Attenzione alle fonti di luce: dโ€™estate il sole brilla fino a tardi, mentre nel periodo invernale alle quattro di pomeriggio รจ giร  notte, ecco perchรฉ dovreste posizionare il vostro BBQ sotto una fonte luminosa per non rischiare di farvi male o di rovinare tutta la preparazione

6- Bevande calde per grigliare in inverno

Oltre ad un abbigliamento caldo, avete mai pensato di riscaldarvi con un buon vin brรปlรฉ? O con una bevanda calda? A noi di Venequ piace tantissimo il Vin Brรปlรฉ di mele che รจ anche adatto a tutta la famiglia perchรฉ analcolico. Cosa bevono negli USA invece durante una grigliata? Vi siete persi il nostro post nel blog? Non preoccupatevi cliccate qui.

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6-Bevande calde: oltre ad un abbigliamento caldo, avete mai pensato di riscaldarvi con un buon vin brรปlรฉ? O con una bevanda calda? A noi di Venequ piace tantissimo il Vin Brรปlรฉ di mele che รจ anche adatto a tutta la famiglia perchรฉ analcolico. Cosa bevono negli USA invece durante una grigliata? Vi siete persi il nostro post nel blog? Non preoccupatevi cliccate qui.

7- Piatto termico

Questo รจ un punto a cui teniamo davvero tanto, lโ€™abbiamo infatti imparato a nostre spese. Vi รจ mai capitato che le vostre pietanze si raffreddassero a contatto con lโ€™aria fredda nel trasporto tra la griglia e il piatto? A noi piรน volte ecco perchรฉ riscaldiamo sempre il piatto di portata per conservare il calore di quanto cucinato.

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7- Piatto termico: questo รจ un punto a cui teniamo davvero tanto, lโ€™abbiamo infatti imparato a nostre spese. Vi รจ mai capitato che le vostre pietanze si raffreddassero a contatto con lโ€™aria fredda nel trasporto tra la griglia e il piatto? A noi piรน volte ecco perchรฉ riscaldiamo sempre il piatto di portata per conservare il calore di quanto cucinato.

8 –Posto riparato dalle intemperie

In questo caso lโ€™ideale sarebbe di costruire un piccolo gazebo per ripararsi dalle intemperie, oppure in alternativa scegliere di posizionare il proprio BBQ sotto un portico, voi dove grigliate di solito?

8-Posto riparato dalle intemperie: in questo caso lโ€™ideale sarebbe di costruire un piccolo gazebo per ripararsi dalle intemperie, oppure in alternativa scegliere di posizionare il proprio BBQ sotto un portico, voi dove grigliate di solito?

Ecco, quindi, i nostri consigli per organizzare il vostro BBQ anche dโ€™inverno. Invece per le regole griglia perfetta in estate cliccate qui. E per i vini da abbinare non dimenticare di leggere questo post. Non dimenticatevi di farci sapere nei commenti cosa ne pensate ๐Ÿ™‚

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