3 buone ragioni per usare i mix di spezie VENEQU
Si sa che per dare valore e gustare la carne in modo completo, ci vogliono i condimenti e le spezie…
BBQ World: MEXICO 🇲🇽
Il vero nome del Barbecue era Barbacoa, ed era una forma di cottura in fossa, così che garantiva a dare…
Tostadas di pollo
Le tostadas sono croccanti tortillas di mais, un piatto di origine messicano, dove si può aggiungere qualsiasi ingrediente! Perfetto per…
Costine di maiale: quali scelgliere ?
La primavera è alle porte e con l’avvicinarsi della stagione estiva, si intensificano le grigliate e le occasioni per stare…
Sali pregiati: come usarli nelle grigliate
La sapidità rappresenta uno dei nostri cinque gusti umani fondamentali. Il sale è una parte essenziale della cucina, senza il…
Consigli per una grigliata di Ferragosto perfetta
Ferragosto è ormai alle porte e che Ferragosto sarebbe senza una grigliata?! Sei pronto per celebrare il cuore dell’estate in…
Matambre Arrollado: un classico argentino
Il “matabre arollado” è un piatto tipico argentino che viene solitamente preparato come antipasto e servito con un’insalata russa durante…
Asado de Tira (Beef Short Ribs) alla piastra
Asado de tira, oppure anche detto Beef Short Ribs è il taglio di manzo per eccellenza nel barbecue argentino, ed…
VENEQU SAUCES: semplici ma efficaci
Scopri 3 buone ragioni per utilizzare i Mix di Spezie della Venequ sulle tue ricette.
Come dare vita al tuo barbecue estivo ☀
Quando inizia la stagione del barbecue, tutto quello che vuoi è che la tua serata all’aperto si distingua. Premesso che…