Tellicherry Peppercorns | Pepe Nero in Grani
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Questo prodotto sarà consegnato il 4 Ottobre 2023
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I grani di pepe nero Tellicherry sono i frutti del Piper Nigrum, una pianta rampicante sempreverde che cresce nella giungla umida delle zone tropicali. I principali paesi di provenienza sono India, Brasile e Madagascar, Sri Lanka, Indonesia e di recente anche l’Ecuador.
Durante la raccolta vengono selezionati con grossezza e peso uniformi e sono poi puliti da impurezze e polveri.
Si presentano con una superficie rugosa, reticolata e di colore bruno, con pericarpo sottile e fragile. Hanno un sapore ed odore piccante, intenso, caldo con un aroma unico di legno pregiato.
La loro composizione varia in base alle origini ed ai raccolti.
COD: VNQ200V07
Categoria: Sali & Spezie Gourmet Barbecue
Tag: black pepper, pepe, pepe in grani, pepe nero, peppercorns, spezie per barbecue
Informazioni aggiuntive
Formato | 70 gr |
---|---|
Origine | India, Brasile, Madagascar |
Ingredienti | Pepe nero in grani (Piper Nigrum) |
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'uso richiudere la confezione. |
Tempi di conservazione | 48 mesi. |
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