Pepe Nero Tellicherry in grani & Macina Pepe

Questo Set di prodotti contiene:

Una confezione da 70 gr di  Tellicherry Peppercorns | Pepe Nero in Grani

Il pepe nero Tellicherry deriva dai frutti del Piper Nigrum, una pianta rampicante sempreverde che cresce nella giungla umida delle zone tropicali. I principali paesi di provenienza sono India, Brasile e Madagascar, Sri Lanka, Indonesia e di recente anche l’Ecuador. I grano si presentano con una superficie rugosa, reticolata e di colore bruno, con pericarpo sottile e fragile. Hanno un sapore ed odore piccante, intenso, caldo con un aroma unico di legno pregiato.

Un Macina Sale/Pepe comodo e pratico grazie alle modeste dimensioni Altezza 15 cm. Diametro: 5.5 cm. Molto leggero per un utilizzo facile e confortevole, realizzato in bamboo, materiale resistente e sostenibile, che si sposa con ogni design e stile. Lama in acciaio che garantisce la massima efficacia di macinatura senza sforzi.

I pepi in grani vanno utilizzati interi, macinati o pestati nel mortaio. Vengono aggiunti ai cibi cotti appena prima di servirli. Questo è il modo ideale di utilizzare i pepi pregiati in quanto manterranno tutto il loro sapore e le loro diverse caratteristiche. Risultano perfetti se cosparsi su carne o pesce appena tirati fuori dalla griglia.

La finitura dei cibi grigliati con l’utilizzo di Pepi pregiati donerà un gusto caldo e intenso al tuo piatto.