Green Peppercorns | Pepe Verde in Grani
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Questo prodotto sarà consegnato il 3 Ottobre 2023
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I grani di pepe verde sono pepe allo stato puro. I frutti del Piper Nigrum, coltivato in India, vengono infatti raccolti prematuramente quando il frutto è ancora acerbo e vengono posti a seccare in luoghi riparati dal sole e ben aerati. Presentano una superficie rugosa, reticolata e di colore verde chiaro, sottili e fragili. Il loro sapore e odore sono meno piccanti del pepe nero, caratteristici e di ottimo gusto con un profumo che è chiaro e vivace.
Può essere facilmente schiacciato appena prima dell’uso, tra due cucchiai o anche con le dita, e si abbina molto bene utilizzato sia su carni rosse come manzo e maiale, che su frutti di mare e pesci come il salmone e il tonno.
COD: VNQ200V04
Categoria: Sali & Spezie Gourmet Barbecue
Tag: green pepper, green pepper grains, green peppercorns, pepe, pepe in grani, pepe verde, peppercorns, spezie per barbecue
Informazioni aggiuntive
Formato | 40 gr |
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Origine | India, Madagascar, Sri Lanka |
Ingredienti | Pepe verde disidratato in grani (Piper Nigrum) |
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'uso richiudere la confezione. |
Tempi di conservazione | 48 mesi. |
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