BBQ TRIAL PACK #1
€30.88
Il BBQ Trial Pack #1 è un fantastico Combo composto da:
2 x Salse Premium di qualità artigianale prodotte con l’utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali [ La BBQ CLASSICA, una salsa barbecue da tutti i giorni caratterizzata da un gradevole sapore affumicato, saporito e delicatamente piccante, e la RED CHIMICHURRI, la salsa grill mediterranea che prende inspirazione dal chimichurri Argentino ].
1 x PORK DRY RUB, una deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di soli elementi naturali di altissima qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. Un mix di spezie perfetto per Pulled Pork e Pork Ribs. Ottimo anche per insaporire patate arrosto e verdure alla griglia.
Descrizione
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne.
Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimesione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
Ottimo anche come INSAPORITORE per verdure.
Informazioni aggiuntive
| Formato Pack | 1 x Salsa BBQ classica da 200 gr. |
|---|---|
| Modalità di conservazione | Salse: dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 10 giorni. |
| Tempo di conservazione | Salse: 12 mesi |
Salsa BBQ CLASSICA - Salsa barbecue tradizionale 200g
| Formato | 200 gr |
|---|---|
| Ingredienti | polpa di pomodoro (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; cipolla; burro (contiene LATTE); SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto di acquavite, sale, zucchero; vino bianco (contiene SOLFITI); salsa Worchestershire (filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), aceto di alcool, aceto di malto d'ORZO, aglio aromi, cipolle, estratto di tamarindo, melassa, sale, spezie, zucchero); aromi; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; liquido di fumo |
| Valori nutrizionali per 100 gr. | Energia: 602kJ / 144Kca |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni |
| Tempo di conservazione | 12 Mesi |
Salsa Grill RED CHIMICHURRI - Salsa barbecue mediterranea 200g
| Formato | 200 gr |
|---|---|
| Ingredienti | Polpa di pomodoro (45%) (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; olio di semi di girasole; cipolla; aceto di mele; prezzemolo; aglio; sale; spezie; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; antiossidante: acido ascorbico. |
| Valori nutrizionali per 100 gr. | Energia: 665kJ / 157Kca |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni |
| Tempo di conservazione | 12 Mesi |
PORK Dry Rub - Maiale
| Formato | 150 gr |
|---|---|
| Ingredienti | Sale, Zucchero integrale, Paprica, Pepe nero, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Peperoncino, Rosmarino, Aglio (può contenere tracce di SOLFITI). |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto. |
| Tempo di conservazione | 48 mesi |
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