BBQ BIG BOX #3 | BBQ Sauces, Dry Rub & Finishing Salts Collection | Confezione regalo
€125.84
Una collezione di Dry Rub, Salse BBQ e Sali di finitura per ogni occasione
Confezione regalo perfetta per tutti gli amanti delle griglia, composta da un assortimento misto di 4 vasetti di Salse Barbecue Premium da 200 gr, 4 confezioni di BBQ Rub da 150 gr , da 3 vasetti di Sali pregiati, da 1 oliera in vetro con erogatore spray e da 1 pennello in silicone per uso alimentare
Questo fantastico Gift set di prodotti per grigliare è pensato per ogni tipo di preparazione al barbecue, ed è confezionato in una pratica ed elegante cassetta di legno, riutilizzabile per contenere al sicuro le tue spezie e i tuoi condimenti barbecue preferiti.
Descrizione
Il BIG BOX BBQ GIFT SET #3 | Gran selezione Dry Rub, Salse BBQ e Sali di finitura è una confezione regalo composta da:
- 4 vasetti di Salse Barbecue Premium da 200 gr (1 x Salsa BBQ Classica, 1 x Salsa Grill Red Chimichurri, 1 x Salsa BBQ Smokey Blueberry, 1 x Salsa BBQ Smokey Truffle)
- 4 confezioni di BBQ Rub da 150 gr: (1 x Pork Rub, 1 x Chicken rub, 1 x Beef Rub, 1 x Fish Rub)
- 3 vasetti di Sali pregiati di finitura: (1 x Pyramid Sea Flakes – Fiocchi di Sale di Cipro, 1 x Citrus Sea Salt – Sale aromatizzato agli agrumi, 1 x Smokey Sea Salt – Sale affumicato al legno di faggio)
- 1 pennello in silicone per uso alimentare
- 1 oliera in vetro con erogatore spray
- 1 cassetta di legno con coperchio scorrevole
Modalita’ d’utilizzo delle salse Rub:
MARINATURA: 15-30 minuti di marinatura con le salse barbecue sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla, il tacchino e i prosciutti interi. Le Salse Barbecue di VENEQU sono ottime da utilizzare anche CONDIMENTO e SALSA DIP.
Modalita’ d’utilizzo dei Bbq Rub:
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.
Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
Ottimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere, oltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.
