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Questo prodotto sarà consegnato il 19 Aprile 2024
Sale marino in lastrine piramidali per uso alimentare. 
Questo sale cipriota dal colore bianco brillante e dal gusto fresco e dolce, è privo del retrogusto amaro del sale comune.
Ha infatti il sapore delicato ed ondeggiante del Mar Mediterraneo, in quanto estratto dall’acqua di mare purificata ed essiccato al sole in grandi navi.
Questi fiocchi di sale piramidali donano ai tuoi piatti una luce meravigliosa e una croccante salsedine e possono essere usati interi o sbriciolati tra le dita.
La capacità di sciogliersi facilmente a contatto coi liquidi come olio ed acqua, rende questo sale adatto ad insaporire carni, pesce e verdure.

Spesso comprati assieme

Tellicherry Peppercorns | Pepe Nero in Grani

I grani di pepe nero Tellicherry sono i frutti del Piper Nigrum, una pianta rampicante sempreverde che cresce nella giungla umida delle zone tropicali. I principali paesi di provenienza sono India, Brasile e Madagascar, Sri Lanka, Indonesia e di recente anche l’Ecuador.
Durante la raccolta vengono selezionati con grossezza e peso uniformi e sono poi puliti da impurezze e polveri.

Si presentano con una superficie rugosa, reticolata e di colore bruno, con pericarpo sottile e fragile. Hanno un sapore ed odore piccante, intenso, caldo con un aroma unico di legno pregiato.
La loro composizione varia in base alle origini ed ai raccolti.

Pink Peppercorns | Bacche di Pepe Rosa

Il pepe rosa appartiene alla famiglia delle Anacardiacee, un piccolo albero sempreverde con foglie aromatiche e grappoli di frutti rosa, ed è originario del Perù e del Cile, e al contrario di quello che si può pensare, non è una varietà di pepe nonostante la somiglianza dei suoi frutti.

Le bacche di pepe rosa hanno infatti una consistenza ed un sapore completamente diversi, sono piccole drupe di colore roseo, fragili e portanti un seme a nocciolo duro. Hanno odore e sapore simili a quelli del pepe ma non sembra contengano piperina. Il sapore è leggermente piccante, e ha un tipico aroma dolce-resinoso.

Il pepe rosa è ideale per come condimento aromatico per ricette di pesce, risotti, carni, prodotti da forno e dolci, aceti, vini. Viene inoltre spesso utilizzato per decorare i piatti.

Green Peppercorns | Pepe Verde in Grani

I grani di pepe verde sono  pepe allo stato puro. I frutti del Piper Nigrum, coltivato in India, vengono infatti raccolti prematuramente quando il frutto è ancora acerbo e vengono posti a seccare in luoghi riparati dal sole e ben aerati. Presentano una superficie rugosa, reticolata e di colore verde chiaro, sottili e fragili. Il loro sapore e odore sono meno piccanti del pepe nero, caratteristici e di ottimo gusto con un profumo che è chiaro e vivace.

Può essere facilmente schiacciato appena prima dell'uso, tra due cucchiai o anche con le dita, e si abbina molto bene utilizzato sia su carni rosse come manzo e maiale, che su frutti di mare e pesci come il salmone e il tonno.

 

Descrizione

Come gustarlo

Aggiungilo ai cibi cotti appena prima di servirli. Questo è il modo ideale di utilizzare i sali pregiati in quanto manterranno tutto il loro sapore e le loro diverse caratteristiche. Risultano perfetti se cosparsi su carne o pesce appena tirati fuori dalla griglia.

Informazioni aggiuntive

Formato

65 gr

Ingredienti

Sale marino.
NON contiene allergeni.

Origine

Mar Mediterraneo – Cipro

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'uso richiudere la confezione.

Tempi di conservazione

48 mesi

Sale Marino in Lastrine Piramidali: un tocco di eleganza e gusto

Un’esperienza sensoriale unica che impreziosisce i tuoi piatti:

  • Cristalli piramidali: una forma elegante che dona un tocco di originalità alle tue pietanze.
  • Colore bianco brillante: un vero spettacolo per gli occhi.
  • Gusto fresco e dolce: privo del retrogusto amaro del sale comune.
  • Sapore del Mediterraneo: un delicato aroma di mare che evoca l’essenza della costa cipriota.

Il Sale Marino in Lastrine Piramidali non è un semplice sale, è un ingrediente gourmet che trasforma ogni creazione culinaria in un capolavoro.

Scopri i suoi segreti:

  • Estratto dall’acqua di mare purificata: un prodotto puro e naturale..
  • Croccantezza irresistibile: una piacevole sensazione ad ogni morso.
  • Versatile e facile da usare: perfetto per insaporire carne, pesce, verdure.

Un tocco di classe per:

  • Carni: esalta il sapore naturale della carne senza coprirlo.
  • Pesce: un matrimonio perfetto con la freschezza del mare.
  • Verdure: un condimento semplice e raffinato.
  • Insalate: un tocco di croccantezza e sapore.

Scegli il Sale Marino in Lastrine Piramidali per un’esperienza di gusto raffinata e sorprendente.

Provalo subito e scopri la differenza!

Informazioni aggiuntive

Formato

65 gr

Ingredienti

Sale marino.
NON contiene allergeni.

Origine

Mar Mediterraneo – Cipro

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l'uso richiudere la confezione.

Tempi di conservazione

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