Descrizione
Come utilizzarlo
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne. Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’ d’olio sulla griglia prima della cottura.
Si raccomanda una cottura indiretta, a bassa temperatura e per tempi prolungati (metodo Low & Slow).
Ottimo anche come INSAPORITORE per verdure
Informazioni aggiuntive
| Quantità | 1 pezzo |
|---|---|
| Formato | 150 gr |
| Ingredienti | Zucchero integrale, Sale, Paprica, Coriandolo, Limone bucce, Cipolla, Pomodoro, Rosmarino, Pepe nero, Zenzero, Aglio (può contenere tracce di SOLFITI), Prezzemolo, Ginepro, Menta, Lauro, Finocchio, Pepe rosa, Basilico, Pepe verde, Peperoncino, SEDANO, SENAPE. |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto. |
| Tempo di conservazione | 48 Mesi |
Venequ Fish Dry Rub: il tuo alleato per un pesce da urlo
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Allora hai bisogno del Venequ Fish Dry Rub, una miscela di spezie creata appositamente per esaltare il sapore delicato di pesce e crostacei.
Dimenticati di sapori banali: il Venequ Fish Dry Rub è un tripudio di ingredienti 100% naturali di alta qualità, scelti con cura per creare un’esperienza di gusto unica.
Cosa lo rende speciale?
- Un tocco fresco: La mentuccia, il seme di finocchio e il coriandolo donano al pesce un aroma fresco e leggero.
- Un tocco di colore: Il curry aggiunge un tocco di colore e un sapore leggermente speziato.
- Saporito e bilanciato: Il pomodoro e l’aglio esaltano la sapidità naturale del pesce, creando un equilibrio perfetto.
- Versatile: Il Venequ Fish Dry Rub è perfetto per grigliare pesce e crostacei, ma può essere utilizzato anche per insaporire patate e verdure.
- Cottura lenta: Ideale per cotture lente a bassa temperatura (Low & Slow), che permettono alle spezie di sprigionare tutto il loro sapore.
Con il Venequ Fish Dry Rub, le tue grigliate di pesce saranno un successo garantito!



