BBQ GIFT BOX #3 | Cassetta Gourmet

Name: BBQ GIFT BOX #3 | Cassetta Gourmet
SKU: VNQ200T57
Price: 66.60 EUR
Availability: InStock

€66.60

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Questo prodotto sarà consegnato il 28 Marzo 2023

Il BBQ GIFT BOX #3 è un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.

Questo BBQ GIFT BOX contiene 4 BBQ Dry Rub, 1 BBQ & GRILL SCRAPER in omaggio e 1 CASSETTA DI LEGNO che potrai riutilizzare come contenitore per le tue spezie e tuoi condimenti preferiti

Cassetta di legno | BBQ Gift BOX

PORK Dry Rub - Maiale

Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. La ricetta è stata studiata specificatamente per marinature a secco di carni suine ed è in particolar modo adatta per per cotture lente e a bassa temperatura (Low & Slow).
Il Venequ Pork Dry Rub darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolce, piccante ed affumicato, creando un croccante "bark" dal piacevole sentore di finocchio e rosmarino. Oltre alla classica "base" del Venequ Dry Rub composta da sale medio, zucchero integrale, paprika dolce e pepe nero, sono stati inseriti semi di finocchio, cumino, coriandolo, un pizzico di peperoncino e di aglio. Un mix di spezie perfetto per Pulled Pork e Pork Ribs. Ottimo anche per insaporire patate arrosto e verdure alla griglia

CHICKEN Dry Rub - Pollo

Mix di spezie di alta qualità per marinatura a secco specifico per pollo e tacchino. Perfetto per dare un sapore eccezionale a qualsiasi parte del pollo cucinato alla griglia, darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolcezza, piccantezza e sapidità..

Il blend infatti viene tonificato da un profumo agrumato e caldo, derivante dall'aggiunta di bucce di limone, zenzero e da un tocco di noce moscata.

Il Venequ Chicken Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per una cottura lenta a bassa temperatura (Low & Slow) ma può essere anche utilizzato come insaporitore di patate al forno e verdure alla griglia.
È un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.

BEEF Dry Rub - Manzo

Mix di spezie di alta qualità per marinatura a secco specifica per carne di manzo, assolutamente consigliato per Beef Brisket e BBQ Beef Ribs.

Alla classica ricetta dei Venequ Dry Rub, composta da sale medio, zucchero integrale, paprika dolce e pepe nero, sono state aggiunte erbette fini, ginepro, senape, pimento e cardamomo, con l'aggiunta di un pizzico di cipolla come esaltatore di sapidità.

Questa marinatura a secco specifica per manzo esalterà il sapore naturale della carne e assicurerà una crosta (bark) profumata, croccante e sapida. Il Venequ Beef Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per cotture lente e a bassa temperatura (Low & Slow).

È un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.

FISH Dry Rub - Pesce

Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. Questa miscela di erbe è perfetta per pesce e crostacei alla griglia in quanto ne esalta il loro sapore delicato con toni freschi come la mentuccia, il seme di finocchio e il coriandolo, e ne dona colore grazie ad un tocco di curry. Infine in ricetta è stato inserito un tocco di pomodoro ed un pizzico d'aglio come esaltatori di sapidità naturale, rendendo questa miscela ben bilanciata.

Il Venequ Fish Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per una cottura lenta a bassa temperatura (Low & Slow) e può essere utilizzato anche come insaporitore per patate e verdure alla griglia.

È un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.

COD: VNQ200T57 Categoria: Confezioni Regalo Tag: bbq rub, bbq-box, bbq-gift-box, cassetta-legno-regalo, confezione-regalo, dry-rub-set

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Modalità di utilizzo

SALSE BBQ

MARINATURA: 15-30 minuti sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla,il tacchino e i prosciutti interi. Ottime anche come CONDIMENTO e SALSA DIP.

MIX DI SPEZIE – BBQ DRY RUB

MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.

Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne.

Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimesione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura. Ottimo anche come INSAPORITORE per verdure.

BBQ & GRILL SCRAPER in omaggio

Uno strumento di pulizia per barbecue completamente naturale in legno. È un’alternativa alla vecchia spazzola metallica. Usando il raschietto per barbecue VENEQU SCRAPER, si formeranno sulla sua estremità delle scanalature personalizzate che si adatteranno in modo univoco alla griglia del tuo barbecue. In questo modo non dovrai più preoccuparti che le setole metalliche della vecchia spazzola ti possano danneggiare la griglia stessa o staccandosi possano entrare nel cibo.