GRILL PACK “XMAS EDITION”

PORK BBQ Rub: Il segreto per un Pulled Pork perfetto!

Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. La ricetta è stata studiata specificatamente per marinature a secco di carni suine ed è in particolar modo adatta per cotture lente e a bassa temperatura (Low & Slow).

Il Venequ Pork BBQ Rub è un mix di spezie perfetto per Pulled Pork e Pork Ribs. Ottimo anche per insaporire patate arrosto e verdure alla griglia. Il Venequ Pork Dry Rub darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolce, piccante ed affumicato, creando un croccante “bark” dal piacevole sentore di finocchio e rosmarino.

Prova subito la qualità Venequ!

Trasforma il tuo pollo in un'esplosione di gusto con Venequ Chicken Dry Rub!

Mix di spezie per pollo e tacchino

Venequ Chicken Dry Rub è un mix di spezie di alta qualità per marinatura a secco specifico per pollo e tacchino. Perfetto per dare un sapore eccezionale a qualsiasi parte del pollo cucinato alla griglia, darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolcezza, piccantezza e sapidità.

Il blend infatti viene tonificato da un profumo agrumato e caldo, derivante dall’aggiunta di bucce di limone, zenzero e da un tocco di noce moscata.

Il Venequ Chicken Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per una cottura lenta a bassa temperatura (Low & Slow) ma può essere anche utilizzato come insaporitore di patate al forno e verdure alla griglia.

Prova subito la qualità Venequ!

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali. La BBQ CLASSICA è la salsa barbecue da tutti i giorni caratterizzata da un gradevole sapore affumicato, saporito e delicatamente piccante.

La lingua viene colpita da un gusto incisivo che è il risultato del giusto bilanciamento tra dolcezza, affumicatura e piccantezza. Perfetta per burgers, ribs e beef brisket. E' stata concepita per essere utilizzata con carne rossa, preferibilmente manzo, selvaggina o bisonte, ma è ottima anche con pollame.

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali.

VENEQU RED CHIMICHURRI è la salsa grill mediterranea che prende inspirazione dal chimichurri Argentino, condimento che si accompagna regolarmente con la bistecca di manzo, ma risulta anche eccellente abbinato alle cosce di pollo e al filetto di maiale. E' una salsa così versatile da tenere vicino ogni volta che si accende la griglia, inoltre grazie al giusto equilibrio di sapori dolci, salati e una persistente gradevole acidità, può essere utilizzata sia come marinatura che salsa di accompagnamento su pollo, maiale e manzo.

In questo libro sono raccolte di più di 50 ricette BBQ che stupiranno amici e familiari. Tecniche e segreti per grigliare dai migliori instagrillers italiani.