Precedente
Immagine prodotto precedente

SPICE SHAKER | Barattolo per Sale e Spezie con setaccio

9.90
Succ

T-SHIRT VENEQU – Maglietta di cotone

23.90
Immagine prodotto successivo

SOCIAL BARBECUE – Ricettario Barbecue

18.90

Per ricevere il prodotto entro 12 Dicembre 2023 effettua il tuo ordine entro 18 ore e 59 minuti

In questo libro sono raccolte di più di 50 ricette BBQ che stupiranno amici e familiari. Tecniche e segreti per grigliare dai migliori instagrillers italiani.

Descrizione

La cucina Barbecue piace sempre di più agli italiani attraverso piatti e preparazioni che hanno il loro originale riferimento nei quattro principali stili regionali degli Stati Uniti, quali Carolina, Kansas City, Memphis e Texas, ma che spaziano anche attraverso ricette le cui influenze derivano dalle cucine asiatiche, latino americane, nord europee e mediterranee.

Spesso le preparazioni barbecue richiedono tecniche, strumenti, utensili, tagli di carne e condimenti diversi da quelli che di solito si utilizzano nelle classiche grigliate su brace a cui siamo abituati. All’interno di questo libro troverai non soltanto una raccolta di ricette da realizzare al barbecue ma anche spiegazioni ed un glossario di base legati alle tecniche di cucina barbecue e ai prodotti del barbecue utilizzati.

Un tempo infatti non sempre si trovavano tutti i prodotti nei vari canali della distribuzione, ma fortunatamente oggi è sempre più facile reperirli sia attraverso la sempre maggiore diffusione di negozi specializzati che attraverso l’acquisto on-line. L’idea all’origine di questo libro è stata quella di coinvolgere alcuni dei migliori griller italiani presenti nei principali social network in modo che potessero condividere i loro segreti e le loro ricette barbecue classiche ma anche moderne, sorprendenti, semplici e ottime da gustare con chiunque voglia approcciarsi a questo fantastico mondo.

Informazioni aggiuntive

Formato

24.0 x 17.0 cm

Pagine totali:

128

Copertina:

flessibile

Hai bisogno di aiuto?
Invia WhatsApp

CLICCA QUI!

[]