BBQ SMART PACK #3
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BBQ SMART PACK #3

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L’offerta BBQ Smart Pack #3 contiene 2 x Salse Barbecue Premium senza conservanti [ BBQ SMOKEY BLUEBERRY e BBQ CLASSICA ]e 2 x BBQ Dry Rub composti da soli ingredienti naturali di altissima qualità [ MAGIC DUST DRY RUB e SPEZIATO DRY RUB ].

Grazie a questo set di prodotti i tuoi barbecue saranno così apprezzati che diventeranno dei veri e propri eventi gourmet in grado di offrire esperienze di sapore uniche a tutti i tuoi commensali.

Salsa BBQ CLASSICA - Salsa barbecue tradizionale 200g

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali. La BBQ CLASSICA è la salsa barbecue da tutti i giorni caratterizzata da un gradevole sapore affumicato, saporito e delicatamente piccante.

La lingua viene colpita da un gusto incisivo che è il risultato del giusto bilanciamento tra dolcezza, affumicatura e piccantezza. Perfetta per burgers, ribs e beef brisket. E' stata concepita per essere utilizzata con carne rossa, preferibilmente manzo, selvaggina o bisonte, ma è ottima anche con pollame.

Salsa BBQ SMOKEY BLUEBERRY - Salsa barbecue al Mirtillo 200g

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali.

VENEQU SMOKEY BLUEBERRY, con il suo mix di mirtilli neri e pomodoro, offre un fantastico equilibrio tra dolce, speziato, acido e salato, con una decisa nota di affumicatura. È ottima per pollo, tacchino, agnello, maiale grigliato, ma può essere utilizzata anche per un tocco fruttato sul pulled pork o sulla selvaggina.

MAGIC DUST BBQ Rub Universale

Magic Dust è la polvere magica la cui ricetta è stata inventata dal leggendario pitmaster dell'Illinois, Mike Mills "The Legend". Questa deliziosa miscela di spezie universale per barbecue è a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. E' davvero versatile in quanto è in grado di esaltare il sapore di qualsiasi carne, pesce o verdura ed è anche perfetta per insaporire i tuoi contorni preferiti come verdure, patate al forno o fritte, fagioli, etc.

SPEZIATO BBQ Rub Universale

Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti.

Questo BBQ Rub Universale, per grilling a cottura diretta ed indiretta è adatto alle alte temperature.

Speziato e caldo, con l'inserimento di erbette, decisamente pepato e con contenuto medio di sale. Senza zucchero di canna. Ideale per cotture con metodo Hot & Fast

Spedizione Gratuita da €39  

Certificati di Acquisto sicuro 

Descrizione

SALSE BBQ

MARINATURA: 15-30 minuti sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla,il tacchino e i prosciutti interi. Ottimo anche CONDIMENTO e SALSA DIP

DRY RUBS

MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.

Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne.

Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimesione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurarsi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.

Ottimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere, oltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.

Informazioni aggiuntive

Salsa BBQ CLASSICA - Salsa barbecue tradizionale 200g

Formato

200 gr

Ingredienti

polpa di pomodoro (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; cipolla; burro (contiene LATTE); SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto di acquavite, sale, zucchero; vino bianco (contiene SOLFITI); salsa Worchestershire (filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), aceto di alcool, aceto di malto d'ORZO, aglio aromi, cipolle, estratto di tamarindo, melassa, sale, spezie, zucchero); aromi; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; liquido di fumo

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia: 602kJ / 144Kca
Grassi: 6,8g
Acidi grassi saturi: 3,1g
Carboidrati: 17,8 g di cui Zucchero: 3,9g
Proteine: 1,9g – Sale: 0,01g 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni

Tempo di conservazione

12 Mesi

Salsa BBQ SMOKEY BLUEBERRY - Salsa barbecue al Mirtillo 200g

Formato

200 gr

Ingredienti

Polpa di pomodoro (origine del pomodoro: Italia); cipolla; zucchero; mirtilli (10%); mela; sciroppo d'acero; aceto di mele; sciroppo di glucosio; prezzemolo; aglio; sale; spezie; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; antiossidante: acido ascorbico; paprika affumicata; succo di limone; sale; spezie; fumo liquido; colorante: caramello; addensanti: carragenina, amido modificato, gomma xantana.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia: 636kJ / 152Kca
Grassi: 0,5g
Acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 36,9 g – di cui Zucchero: 29,4g
Proteine: 0,7g
Sale: 0,58g

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni

Tempo di conservazione

12 Mesi

MAGIC DUST BBQ Rub Universale

Formato

150 gr

Ingredienti

paprica dolce, sale, zucchero integrale di canna, senape, aglio (può contenere tracce di SOLFITI), cumino di malta, pepe nero, peperoncino.

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto

Tempo di conservazione

48 mesi

SPEZIATO BBQ Rub Universale

Formato

150 gr.

Ingredienti

sale, pepe nero, limone in polvere, rosmarino, salvia, origano, timo, menta.

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto

Tempo di conservazione

48 mesi