Sali pregiati: come usarli nelle grigliate
La sapidità rappresenta uno dei nostri cinque gusti umani fondamentali. Il sale è una parte essenziale della cucina, senza il…
Asado de Tira (Beef Short Ribs) alla piastra
Asado de tira, oppure anche detto Beef Short Ribs è il taglio di manzo per eccellenza nel barbecue argentino, ed…