VENEQU BLACK SPOG BBQ RUB – Universal Dry Rub
€14.90
Black S.P.O.G.: Il tocco “dark” per i tuoi barbecue
Il Black SPOG è un’esplosione di sapori che avvolgerà le tue papille gustative. La sua miscela di sale, pepe nero, pepe verde, pimento, cipolla, fungo porcino, aglio e pepe rosa, crea un profilo aromatico complesso e avvolgente. Il suo colore scuro, ottenuto naturalmente, è solo l’anticipazione di un gusto intenso e deciso. Ideale per dare un tocco in più a carni rosse e bianche.
Descrizione
Come Utilizzarlo
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il BBQ DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante BBQ DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.
Una volta applicato uno strato di BBQ DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 150 gr |
|---|---|
| Ingredienti | sale fino, pepe nero, pepe verde, pimento, cipolla, fungo porcino, aglio polvere, pepe rosa, aroma naturale |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto |
| Tempo di conservazione | 48 mesi |
BLACK SPOG BBQ RUB – Universal Dry Rub: Il fondamento di ogni rub, rivisitato.
Stanco dei soliti sapori banali?
Il Black SPOG BBQ Rub è un omaggio al classico SPG (Sale, Pepe, Aglio), ma con un tocco in più. Questa miscela, composta da ingredienti semplici ma potenti come sale, pepe, aglio, cipolla e l’aggiunta di fungo porcino per un’esplosione di umami, è la base perfetta per qualsiasi preparazione alla griglia.
Il Black Spog è un must-have per ogni appassionato di barbecue. La sua formula bilanciata esalta il sapore naturale della carne, creando una crosticina croccante e aromatica. La colorazione grigio scuro, ottenuta naturalmente, conferisce alle tue preparazioni un aspetto unico e accattivante, perfetto per stupire i tuoi ospiti.
Utilizza Black SPOG per:
- Beef ribs: Un classico senza tempo, reso ancora più gustoso.
- Brisket: Esalta la naturale sapidità della carne.
- Costata di manzo: Un tocco di originalità per una bistecca perfetta.
- Pollo: Dona un sapore intenso e aromatico.
- Maiale: Ideale per spalla, pancetta e costine.
Il Black SPOG BBQ Rub è più di un semplice rub, è il fondamento di ogni barbecue di successo grazie ai suoi punti di forza: classicità, intensità del sapore ed effetto visivo.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 150 gr |
|---|---|
| Ingredienti | sale fino, pepe nero, pepe verde, pimento, cipolla, fungo porcino, aglio polvere, pepe rosa, aroma naturale |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto |
| Tempo di conservazione | 48 mesi |
