Descrizione
Come Utilizzarlo
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il BBQ DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante BBQ DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.
Una volta applicato uno strato di BBQ DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
Informazioni aggiuntive
| Quantità | 1 pezzo |
|---|---|
| Formato | 150 gr |
| Ingredienti | sale, pepe nero, ginepro, paprica dolce, cannella, finocchio, coriandolo, chiodi di garofano. |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto |
| Tempo di conservazione | 48 mesi |
Venequ Aromatico Dry Rub: il tuo asso nella manica per un barbecue da urlo
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Cosa lo rende speciale?
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Cottura diretta e indiretta: Ideale sia per grilling a cottura diretta ad alta temperatura che per cotture indirette a bassa temperatura.
Senza zucchero: Con un medio contenuto di sale e senza zucchero grezzo di canna.
Aroma equilibrato: Un mix di erbe aromatiche con sentori bilanciati e un tocco balsamico.
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