BBQ SMART PACK #1
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BBQ SMART PACK #1

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Per ricevere il prodotto entro Agosto 23, 2022 effettua il tuo ordine entro 03 ore e 45 minuti

L’offerta BBQ Smart Pack #1 contiene 2 x Salse Barbecue Premium senza conservanti [ BBQ CLASSICA e RED CHIMICHURRI ]e 2 x BBQ Dry Rub composti da soli ingredienti naturali di altissima qualità [ PORK DRY RUB e CHICKEN DRY RUB].

Grazie a questo set di prodotti i tuoi barbecue saranno così apprezzati che diventeranno dei veri e propri eventi gourmet in grado di offrire esperienze di sapore uniche a tutti i tuoi commensali.

Salsa BBQ CLASSICA - Salsa barbecue tradizionale 200g

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali. La BBQ CLASSICA è la salsa barbecue da tutti i giorni caratterizzata da un gradevole sapore affumicato, saporito e delicatamente piccante.

La lingua viene colpita da un gusto incisivo che è il risultato del giusto bilanciamento tra dolcezza, affumicatura e piccantezza. Perfetta per burgers, ribs e beef brisket. E' stata concepita per essere utilizzata con carne rossa, preferibilmente manzo, selvaggina o bisonte, ma è ottima anche con pollame.

Salsa Grill RED CHIMICHURRI - Salsa barbecue mediterranea 200g

Salsa Premium di qualità artigianale prodotta con l'utilizzo di soli ingredienti di alta qualità, senza conservanti artificiali.

VENEQU RED CHIMICHURRI è la salsa grill mediterranea che prende inspirazione dal chimichurri Argentino, condimento che si accompagna regolarmente con la bistecca di manzo, ma risulta anche eccellente abbinato alle cosce di pollo e al filetto di maiale. E' una salsa così versatile da tenere vicino ogni volta che si accende la griglia, inoltre grazie al giusto equilibrio di sapori dolci, salati e una persistente gradevole acidità, può essere utilizzata sia come marinatura che salsa di accompagnamento su pollo, maiale e manzo.

8 disponibili

PORK Dry Rub - Maiale

Deliziosa miscela di spezie per barbecue a base di elementi naturali di alta qualità, senza glutammato, agenti anti-agglomeranti o conservanti. La ricetta è stata studiata specificatamente per marinature a secco di carni suine ed è in particolar modo adatta per per cotture lente e a bassa temperatura (Low & Slow).
Il Venequ Pork Dry Rub darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolce, piccante ed affumicato, creando un croccante "bark" dal piacevole sentore di finocchio e rosmarino. Oltre alla classica "base" del Venequ Dry Rub composta da sale medio, zucchero integrale, paprika dolce e pepe nero, sono stati inseriti semi di finocchio, cumino, coriandolo, un pizzico di peperoncino e di aglio. Un mix di spezie perfetto per Pulled Pork e Pork Ribs. Ottimo anche per insaporire patate arrosto e verdure alla griglia

CHICKEN Dry Rub - Pollo

Mix di spezie di alta qualità per marinatura a secco specifico per pollo e tacchino. Perfetto per dare un sapore eccezionale a qualsiasi parte del pollo cucinato alla griglia, darà al tuo barbecue un perfetto equilibrio tra dolcezza, piccantezza e sapidità..

Il blend infatti viene tonificato da un profumo agrumato e caldo, derivante dall'aggiunta di bucce di limone, zenzero e da un tocco di noce moscata.

Il Venequ Chicken Dry Rub è un mix di ingredienti ideale per una cottura lenta a bassa temperatura (Low & Slow) ma può essere anche utilizzato come insaporitore di patate al forno e verdure alla griglia.
È un ottimo regalo per chi ama il barbecue americano e predilige prodotti naturali di elevata qualità.

Spedizione Gratuita da €39  

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Descrizione

SALSE BBQ

MARINATURA: 15-30 minuti sono sufficienti per alimenti piccoli e sottili; da 1 a 3 ore per fettine di carne senz’osso, petto di pollo, costolette e bistecche; 2-6 ore per i tagli di carne spessi con l’osso, cosce, pollame intero e arrosto di manzo; 6-12 ore per la punta di petto, la spalla,il tacchino e i prosciutti interi. Ottimo anche CONDIMENTO e SALSA DIP

DRY RUBS

MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.

Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne.

Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimesione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurarsi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.

Ottimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere, oltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.

Informazioni aggiuntive

Salsa BBQ CLASSICA - Salsa barbecue tradizionale 200g

Formato

200 gr

Ingredienti

polpa di pomodoro (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; cipolla; burro (contiene LATTE); SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto di acquavite, sale, zucchero; vino bianco (contiene SOLFITI); salsa Worchestershire (filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), aceto di alcool, aceto di malto d'ORZO, aglio aromi, cipolle, estratto di tamarindo, melassa, sale, spezie, zucchero); aromi; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; liquido di fumo

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia: 602kJ / 144Kca
Grassi: 6,8g
Acidi grassi saturi: 3,1g
Carboidrati: 17,8 g di cui Zucchero: 3,9g
Proteine: 1,9g – Sale: 0,01g 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni

Tempo di conservazione

12 Mesi

Salsa Grill RED CHIMICHURRI - Salsa barbecue mediterranea 200g

Formato

200 gr

Ingredienti

Polpa di pomodoro (45%) (origine del pomodoro: Italia); aceto; zucchero; olio di semi di girasole; cipolla; aceto di mele; prezzemolo; aglio; sale; spezie; addensanti: amido modificato di mais, gomma xantana; antiossidante: acido ascorbico.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Energia: 665kJ / 157Kca
Grassi: 11,2g
Acidi grassi saturi: 1,3g
Carboidrati: 12,3 g – di cui Zucchero: 0g
Proteine: 1g – Sale: 0,48g 

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni

Tempo di conservazione

12 Mesi

PORK Dry Rub - Maiale

Formato

150 gr

Ingredienti

Sale, Zucchero integrale, Paprica, Pepe nero, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Peperoncino, Rosmarino, Aglio (può contenere tracce di SOLFITI).

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto.

Tempo di conservazione

48 mesi

CHICKEN Dry Rub - Pollo

Formato

150 gr

Ingredienti

Sale, Zucchero integrale, Paprica, Pomodoro, Pepe nero, Cipolla, Limone bucce, Zenzero, SENAPE, Pepe rosa, SEDANO, Aglio, (può contenere tracce di SOLFITI), Basilico, Noci moscate, Peperoncino.

Modalità di conservazione

Tenere in luogo fresco e asciutto.

Tempo di conservazione

48 Mesi